Bercée par le monde agricole depuis mon enfance, j’ai saisi une brillante opportunité de m’installer sur une exploitation céréalière. Mais au vu des difficultés du monde agricole, pérenniser l’exploitation était plus que nécessaire ; ainsi elle créa une boutique de produit fermier locaux et bio, favorable aux agriculteur/producteur et à ses consommateurs
Mon but premier était de pouvoir rapprocher consommateur et producteur sur un même lieu. Au cours des différentes rencontres lors des foires et des salons pour vendre notre bière La Bellifontaine, j’ai vite constaté le grand intérêt des consommateurs pour bien manger. J’ai pu également observer que peu d’entre eux savent où trouver de bons produits, ou qu’ils leurs étaient difficile de faire beaucoup de route pour les acheter.
Il me paraissait alors logique de réunir l’ensemble des produits au même endroit, pour mieux les faire connaitre à tous.
Dans un deuxième temps, je souhaite réduire l’impact carbone et replacer les aliments dans leur saison.
La méthode est très simple !
Vous sélectionnez les produits souhaités sur le site depuis chez vous. Vous viendrez ensuite récupérer votre panier, élaboré par mes soins, sur le créneau horaire souhaité. Le magasin ouvre ses portes le lundi de 15 à 19 heures et du mardi au Vendredi de 9 à 12h15 puis de 15 à 19 heure.
Ouverture les samedis matin de 9 à 12h30 heures pour une dégustation de produits. Les personnes les plus indécises pourrons venir me rencontrer et je les renseignerais avec grand plaisirs.
Pour toute commande passée en magasin par un client le règlement se fera en espèce le jours même.
Dans le cas où vous êtes dans l’impossibilité de récupérer votre commande, vous pourrez me joindre au 07.70.21.29.53 afin de trouver une solution.
Les rayons du panier du fermier sont :
Nous sommes situées à l’adresse suivante : 17 place Jean Jaurès, 77140 Nemours
Je travaille essentiellement avec la clientèle de La Bellifontaine mais pas seulement. Notre marchandise est produite et élaborée dans un rayon de 65 km autour de Nemours. J’ai personnellement gouté et apprécié la majorité des produits.
Autre point que je voulais signifier dans la mesure du possible tout bocaux, terrines et pot de confitures sans opercules ou couvercles seront à ramenées pour un geste plus éco responsable et ainsi permettre aux producteurs de les réutiliser pour leur future production.
