Sur l'Etagère du Haut

Ce sont plus de 8 tonnes de fruits qui sont transformés chaque année, soit une gamme de 42 confitures, et 23 sorbets. Une belle production, qui permet la préservation de certaines variétés dans les vergers franciliens. Adhérente à la marque PRODUIT EN Île-de-France, Nathalie commercialise la quasi-totalité de ses produits directement dans les boutiques des fermes et commerces voisins, ou lors d’évènements organisés dans la région. Sorbet artisanal plein fruit : cerise, cerise menthe de Milly, poire, poire safran, poire fève tonka